La Parmigiana di Pollo, e la Cotoletta milanese alla napoletana, i piatti che non ti aspetti
Parmigiana di Pollo … solo a pronunciarla ci giriamo timorosi di ricevere qualche randellata da nostra madre o nostra nonna.
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Categoria: Gastronomia
40ᵒ Sagra dell’abbacchio a Roiate.
Lo sappiamo, l’Italia è la patria del buon cibo e del buon vino e quindi, come tale, le manifestazioni gastronomiche
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Capo Nord. Alla ricerca dello stoccafisso perfetto a bordo di un brigantino
Storia semiseria su come ho inventato il Baccalà alla vicentina DIARIO DI BORDO 20 agosto 2022 Sto partecipando ad una
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Frutta di Martorana, un dolce per il Papa
La gustosissima frutta di Martorana è un dolce tipico siciliano che poi si è espanso anche in Calabria. Le sue
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Piglio, la Sagra dell’Uva compie mezzo secolo
La manifestazione ebbe inizio quasi in sordina nel 1972 per volontà del sindaco di allora Benedetto Illuminati contestualmente all’estendersi delle
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Calici di Stelle 2022. Un buon bicchiere di vino tra arte, musica e spettacoli sotto il cielo stellato
Dal 29 luglio al 15 agosto nelle vigne, nelle piazze e nei borghi più belli d’Italia. Dopo il successo di Cantine
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Storia e ricetta della tradizionale agliata
Ci sono dei cibi che raccontano la storia dei paesi in cui sono nati, pietanze create ad hoc per un
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Il vino invecchiato cent’anni che si beveva nell’antica Roma
Il vino ha fatto parte della storia umana da tempi remoti. La sua produzione nasce contestualmente quando l’essere umano ridusse
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Pancarrè, il pane del boia
Tutti conosciamo il pane a lunga conservazione chiamato comunemente pancarrè. Ma quasi nessuno ne conosce la storia, pensando forse che
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La pizza. Storia della pietanza più buona di sempre
Che pizza!!! La vogliamo cu pummarolo coppa. A cura di Maria Lupica Ovunque si ci trovi in questo mondo, è
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